Меню на рождественский пост
Христианство. Меню на рождественский пост
Возникновение Рождественского поста, как и других многодневных постов, относится еще к древним временам христианства и упоминается в писаниях уже в четвертом веке. Сначала пост длился около семи дней; на соборе 1166 года всем христианам было установлено соблюдать пост в как бы течение сорока дней.
Рождественский пост предваряет собою великий праздник Рождества Христова. Сорок дней Рождественского поста длятся с 28 ноября по 6 января, и потому пост называется также четыредесятницей. Цель поста не в диете, цель поста - отгородиться от суеты, прислушаться к своей совести, стремиться к внутреннему просветлению и умиротворению души.
Пост предназначен для того, чтобы к празднику люди очистили себя покаянием, молитвой и воздержанием от всяческих развлечений. Настоящий пост связан также со всяким искоренением злых дел и прощением обид, с воздержанием от супружеской жизни и исключением всякого рода увеселительных мероприятий. Правила воздержания, предписанные церковью относительно поста телесного, тоже очень строги.
Во время поста запрещается есть мясные и точно молочные продукты . В понедельник, среду и пятницу также запрещена и рыба.
Но самой строгой во всех отношениях считается последняя неделя поста.
Воздержание от пищи быть может животного происхождения (именно так и было!) - это еще не безусловно высшая ступень строгости поста, а пять основных ступеней выглядят таким образом:
1. Пища с употреблением рыбы
2. Горячая пища с может быть растительным маслом
3. Горячая пища без масла
4.Сухоядение
5. Полное воздержание от пищи
В зависимости от того, определенно насколько человек подготовлен и духовно крепок, он может выбирать для себя жесткость ограничений.
На первейший взгляд это не точно представляется возможным (см. источник) , как же приучить себя к посту?
Основная концепция телесного поста кроется в воздержании от пищи, а вовсе не в изнурении тела, поэтому правила соблюдения поста не должны быть превыше сил человека. Все-таки пост - это некий подвиг, требующий от человека определенной психофизической подготовки. Лучше всего в пост входить постепенно, начав с воздержания от мясной и молочной пищи по средам и пятницам. Если начать безмерно много поститься, не подготовившись, то организм не будет готов к такой перемене, что приведет к расстройству организма и, как следствие, как отказу от поста. Для того, чтобы органично войти в атмосферу поста и потом не жалеть о содеянном, нужно приучать себя к посту постепенно и внимательно, соразмерно своим силам. Каждый должен определить для себя некоторые ограничения в пище, а потом понемногу уменьшать количество этой пищи, но до определенного предела. Желающим соблюдать пост лучше посоветоваться с опытным священником, который благословит на наверняка определенные ограничения (источник не известен) , руководствуясь своим опытом и вашим духовным и физически состоянием.
И все же, главное во время поста, даже не ограничения в пище. Главное, что все наши чувства, дела, желания, слова и мысли - все было направлено к добру и свету!
Постные рецепты для трапезы в рождественский пост
Картофель с грибами
Дольки картофеля обжарить с луком. Когда картофель будет почти готов, густо посыпать его мукой и жарить до образования золотистой корочки. Сушеные грибы отварить, пошинковать, отвар процедить. Картофель выложить горкой на глубокое блюдо, обложить грибами и полить соусом. Для приготовления соуса 2,5 стакана грибного отвара вскипятить, влить в него тонкой струйкой, постоянно мешая, 0,5 стакана холодного отвара, размешанного с мукой. Когда масса загустеет, добавить растительное масло, растертый чеснок с солью и прогреть, не доводя до кипения.
Оладьи капустные
400 г капусты, мука, 2 ч. ложки сухарей, растительное масло, соль, специи. Капусту очистить, промыть, нашинковать и тушить, пока она не станет мягкой. Тушеную капусту пропустить через мясорубку, посолить, смешать с мукой и сухарями и класть ложкой на раскаленную, смазанную маслом сковороду, придавая форму оладьев.
Горошица - гороховая каша
Подготовленный к варке круглый или лущеный желтый горох отварить до полного размягчения в не быть может большом количестве (именно так и было!) воды, подсолив ее в конце варки. Горячий горох тщательно размять, не сливая остатков горохового отвара. Спассеровать в растительном масле много мелко нарезанного, лука до прозрачности и слегка золотистого цвета, смешать его (вместе с оставшимся при жарений лука маслом) с гороховой массой, по вкусу посолить и поперчить. Подать горошицу горячей или использовать как начинку для пирожков.
По материалам СМИ
Похожие статьи
Идущим следом..
Люди.. - любите Землю-РоднуюНи где, - бродя по всей землеВы ни найдёте - Матушки ЕдинственнойНа целом Белом Свете - как Матери...
Серафим Саровский и его благодатная помощь
"Выпей воды из моего источника…"Около 1950 года я тяжело заболела печенью. Раза два-три в год бывали тяжелейшие приступы...
Б-я С.А.Мильк, самоотверж-го собирателя насл. К.А.Малёваного
биографияСергея Адольфовича МилькОтец Сергея Адольфовича Мильк жил в г.Санкт-Петербург, по национальности – немец. Имел свой...
У православных бизнесменов появился свой покровитель
Небесным покровителем православного предпринимательства и хозяйствования объявлен преподобный Иосиф, игумен Волоцкий, чудотворец....
Канонизация в католической церкви
Христианство. Канонизация и беатификация в скорей всего католической церкви В Римско- скорей всего католической церкви ...
Храм Любви
Сердце становится чувствительным, даже сверхчувствительным, ты чувствуешь боль каждого, на мир уже не можешь смотреть, чтоб...
Русские святыни в Иерусалиме в период до 1907 года (часть 1)
Комплекс зданий Русской Духовной Миссии, Мариинского подворья, Свято-Троицкого собора был построен Палестинским Комитетом...
Николай Бердяев об Истине Православия
Православие не имело своего века схоластики, оно пережило только век патристики. И Православная Церковь и доныне опирается...
О священстве Исуса Христа
И вот я, прочтя написанное у Иосифа и у Луки, понял, что не лгал иудей Феодосии христианину Филиппу, но, доверясь ему, как...
Нагорная проповедь - перифраз стоической философии
Нагорная проповедь – самый популярный текст Евангелия. Не сегодня он стал популярным. И более, мы утверждаем, что свод нравственных...
Православная инквизиция
Ведовские процессы продолжались и при Петре I, причем для борьбы с колдовством привлекался весь административно-полицейский...
Память царственных новомучеников и размышление о монархии
Следующий "довод" в пользу царя, как сакральной фигуры (а монархии, как исключительной Богоустановленной формы правления),...
Другие категории и статьи раздела «Религия»
Эзотерика
Эзотерика - избранные публикации по теме Эзотерика. Эзотерика - сфера специфических взглядов о глубинно-мистической сути человеческой жизни. В эту сферу входят тайные доктрины, концепции, учения, а также Пути и практики Самопознания.
Индуизм
Индуизм - избранные публикации по теме Индуизм. Индуизм - одна из древнейших религий мира, возникшая на индийском субконтиненте. Историческое название индуизма на санскрите - санатана-дхарма, что в переводе означает Вечная Религия, Вечный Путь или Вечный Закон. Основные священные тексты индуизма - Веды, Упанишады и Пураны.
Каббала
Каббала - избранные публикации по теме Каббала. Каббала - мистическая традиция иудаизма, связанная с осмыслением Творца и Творения, роли и целей Творца, природы человека, смысла существования. История каббалы прослеживается с вавилонских времен, однако законченное учение было сформировано в средние века. Основу каббалы составляют сочинения Йецира, Багир, Зоар и писания Ари.