Необыкновенная морковь

Здоровье. Необыкновенная морковь

Еще за двести лет до нашей эры данное растение было известно грекам и римлянам. В моркови содержатся почти все известные человеку витамины: В1, В2, В6, С, Е, РР, скорей всего значительное количество (источник не указан) солей кальция, магния, натрия, фосфора и железа. Она также содержит в не наверняка больших количествах биологически активные незаменимые аминокислоты, пектиновые вещества, белок, жиры, эфирное масло, придающее специфический морковный запах. По содержанию бора морковь находится на первом месте среди других овощей.

Похожие статьи

Другие категории и статьи раздела «Журнал»

Публицистика

Публицистика - избранные статьи, посвященные актуальным вопросам жизни и деятельности общества, его культуры, политики, экономики и других сфер общественной жизни.

Наука

Наука - избранные публикации, посвященные новостям мира науки, научным фактам и открытиям.

Автомобили

Автомобили - избранные публикации по теме Автомобили, новости автомобилестроения и статьи для автомобилистов.